Barbedarf für echte Profis
Shake it Baby! Das richtige Equipment für den perfekten Drink. Eine schnelle und saubere Zubereitung ist so kein Problem mehr. Egal ob geschüttelt oder gerührt. Cheers!
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Cilio - Siebträgerbürste Buche Durchmesser 6cm
Die Siebträgerbürste dient der groben Vorreinigung des Siebträgers nach Benutzung. Dank des abgerundeten Bürstenkopfs passt die Bürste perfekt. Länge: 10,2 cmBürstenkopf: Höhe ca. 3,2 cm, Durchmesser ca. 6 cmMaterial: Griff aus Buchenholz, Borsten aus Kunststoff
JoeFrex - Tamping-Matte, mittelgroß, mit Kante und Aussparung für Tamper
Diese praktische Tamping-Matte sollte bei keinem Barista neben der Espressomühle fehlen. Sie besteht aus 5 mm starkem, lebensmittelechtem Silikon. Sie hat einen erhöhten Rand, um Stabilität und Sauberkeit beim Tampen sicherzustellen. Oben rechts bietet die Tamping Mat eine Aussparung, in der der Tamper sicher abgestellt werden kann. Die Kante an der Vorderseite der Tamping-Matte gewährleistet ein rutschfestes Auflegen an einer Tisch- oder Thekenkante. Abmessung: 15cm x 20 cm x 4,5 cm
JoeFrex - Leveler 58 mm, schwarz, Edelstahl und Alu
Ein Leveler ist unter Profis mittlerweile ein Werkzeug, das wie selbstverständlich verwendet wird. Laien und angehende Kaffee Nerds mögen sich zunächst nach dem Sinn dieses Coffee Leveling Tools fragen - bis sie ihn ausprobiert haben. Was tut er also? Der Leveler mit 58 mm Durchmesser sorgt für perfekt verteiltes Kaffeemehl im Siebträger, um eine bestmögliche Extraktion während der Zubereitung zu erzielen und den sogeannten Channelling Effect zu vermeiden. Dazu wird er auf das Kaffeemehl aufgesetzt und gedreht. Die Einstellung der Tiefe ist dabei ohne Probleme durch Lösen des Kopfteils möglich.Die Basis besteht aus Edelstahl, der Griff aus schwarzem, eloxiertem Aluminium.
Ascaso - Tamper, poliertes Aluminium, 57 und 58mm (zweiseitig)
Der Tamper ist im ganzen Prozess der individuellen Espressozubereitung vielleicht das wichtigste Werkzeug des Baristas. Damit wird sichergestellt, dass das gemahlene Kaffee- oder Espressopulver im Siebträger korrekt und vollständig verdichtet wird, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Aroma und Geschmack herausgelöst werden kann. Dafür ist es wichtig, dass der Tamper perfekt in den Siebträger passt, damit beim Andrücken keine Ränder entstehen. Der Tamper aus Aluminium von Ascaso bietet den Vorteil, dass er zwei der gängigsten Siebträgergrößen (57mm und 58mm) in einem bietet.
Carving Tool - foam knife - Tools
Zum Verteilen oder Zurückhalten von Milchschaum in der Latte Art. Ein Must Have für Ihren Baristabedarf.
Cilio - Espressodrücker mit 5g Kaffeelot
Mit dem Kaffee- und Espressolöffel von Cilio kombinieren Sie zwei Vorgänge in einem Werkzeug: einfach bis zu 5 g Kaffeepulver abmessen, in den Filter, den Espressokocher oder Siebträger einfüllen und mit der anderen Seite andrücken – schön, wenn es so einfach ist. Durchmesser: ca. 4,7 cm
Cilio - Siebträgerbürste Buche Durchmesser 6cm
Die Siebträgerbürste dient der groben Vorreinigung des Siebträgers nach Benutzung. Dank des abgerundeten Bürstenkopfs passt die Bürste perfekt. Länge: 10,2 cmBürstenkopf: Höhe ca. 3,2 cm, Durchmesser ca. 6 cmMaterial: Griff aus Buchenholz, Borsten aus Kunststoff
Coffeecare Entkalker (flüssig) 750 ml - Tools
Unser Coffeecare Flüssig-Entkalker reinigt auf Basis organischer Säuren und ist geeignet für Kaffeevollautomaten, Espressomaschinen, Siebträgermaschinen, Filterkaffeemaschinen, Dampfreinigungsgeräte und andere Kleingeräte, die mit Wasser betrieben werden. 750 ml Entkalker reichen dabei für bis zu sechs Entkalkungsvorgänge. Auch wenn unser Coffeecare Entkalker nahezu keine Einschränkungen hinsichtlich Marke oder Modell bietet, weisen wir aussdrücklich darauf hin, den Reinigungsanweisungen aus dem Handbuch des Maschinenherstellers zu folgen. Zu unterschiedlich sind die Reinigungsprozesse der einzelnen Systeme auf dem Markt. Die Häufigkeit einer Entkalkung richtet sich nach dem Härtegrad des verwendeten Wassers sowie der Häufigkeit, die Ihre Maschine genutzt wird. Wir empfehlen bei einer normalen Nutzung eine Entkalkung mindestens einmal im Monat durchzuführen.Bitte beachten Sie vor dem Entkalken die Entkalkungsanweisungen des Geräteherstellers.Inhalt: 750 ml (Flasche)
Coffeecare Intensivreiniger 1000 g Dose - Tools
Unser Coffeecare Intensivreiniger ist ein besonders leistungsfähiger Kraftreiniger. Er entfernt schnell und sicher Kaffeeöl- und Teebeläge und eignet sich zur Reinigung von Brühautomaten, Siebträgern und Thermoskannen.Trotz des hohen Wirkstoffgehalts ist unserer Intensivreiniger geruchs- und geschmacksneutral. Der enthaltene Aktivsauerstoff verstärkt die Reinigungsleistung und ermöglicht so einen sparsamen und wirtschaftlichen Verbrauch.Eine regelmäßige Reinigung verbessert das Tee- und Kaffeearoma.Unserer Coffeecare Intensivreiniger ist auch zur Reinigung von Cromargan und Porzellan geeignet.Eigenschaften:- Entfernt schnell und sicher Kaffeeöl- und Teebeläge- Zur Reinigung von Brühautomaten, Siebträgern und Thermoskannen- Geruchs- und geschmacksneutral- Hoher Wirkstoffgehalt- Sauerstoffaktiv- Sparsamer und wirtschaftlicher Verbrauch- Aluminium nicht geeignetBitte beachten Sie die Gebrauchsanweisung des Geräteherstellers sowie die an der Flasche angebrachten Warnhinweise.Inhalt: 1000 g
Coffeecare Reiniger für Milchschäumer & Sahnemaschinen 1000 ml - Tools
Unserer Coffeecare-Milchschaumreiniger ist ein saurer Spezialreiniger, der sich besonders gut für die Reinigung von Milchaufschäumgeräten und Sahnespendern eignet. Seine saure Formel mit niedrigem pH-Wert hilft effektiv bei der Beseitigung von Milch- und Fettablagerungen. Unser Coffeecare-Milchschaumreiniger ist dabei universell einsetzbar und bietet nahezu keine Beschränkungen bei Marke oder Modell. Reinigen Sie die Milchdüse Ihres Kaffeevollautomaten, Ihren Sahnespender oder andere Geräte, die mit Milchprodukten in Berührung kommen. Aufgrund der verschiedensten Systeme und Maschinenarten auf dem Markt, ist es zwingend erforderlich, sich vor der Nutzung unserer Coffeecare-Milchschaumreinigers über den vom Maschinenhersteller vorgeschriebenen Reinigungsprozess zu informieren. Entsprechende Hinweise und Vorgaben können Sie dem Benutzerhandbuch des Maschinenherstellers entnehmen oder beim Hersteller direkt erfragen.Eine regelmäßige Säuberung Ihrer Geräte dient nicht nur der Hygiene, sondern auch einem gleichbleibend guten Geschmack.Inhalt: 1000 ml (Flasche)
Coffeecare Reinigungstabletten für Kaffeemaschinen - Tools
Unsere Coffeecare-Reinigungstabletten eignen sich besonders gut für die Reinigung von Kaffeevollautomaten, Espressomaschinen, Siebträgermaschinen, Filterkaffeemaschinen und Getränkeautomaten mit Kaffeeausgabe. Die integrierten Inhaltsstoffe der 2g schweren Tabletten in Verbindung mit dem Aktivsauerstoff haben eine starke Reinigungswirkung und helfen auf einfache Art, Ihre Maschine von unerwünschten Kaffeefetten und -ölen zu befreien.Unsere Reinigungstabletten von Coffeecare sind für Kaffeevollautomaten mit oder ohne Reinigungsprogramm, Siebträgermaschinen, Kapselsysteme und Filterkaffeemaschinen geeignet und bieten nahezu keine Einschränkungen hinsichtlich Marke oder Modell. Es ist dennoch zwingend erforderlich, sich vor der Nutzung unserer Reinigungstabletten über den vom Maschinenhersteller vorgeschriebenen Reinigungsprozess zu informieren. Entsprechende Hinweise und Vorgaben können Sie dem Benutzerhandbuch des Maschinenherstellers entnehmen oder beim Hersteller direkt erfragen.Wegen der Unterschiedlichkeit aller Kaffee- und Espressomaschinensysteme auf dem Markt, kann eine Reinigung mit unseren Coffeecare-Reinigungstabletten beispielsweise über ein dafür integriertes Reinigungsprogramm beim Kaffeevollautomaten oder durch ein Einspannen im Siebträger einer Siebträgermaschine erfolgen. Bitte belesen Sie sich daher zur genauen Vorgehensweise im Handbuch Ihres Maschinenherstellers.Unsere Coffeecare-Reinigungstabletten können täglich oder je nach Bedarf verwendet werden. Wir empfehlen jedoch eine tägliche Reinigung der Kaffeeautomaten in gastronomischen Betrieben mit hohem Kaffeeverkauf und eine mindestens 14-tägige Reinigung bei wenig benutzten Maschinen.
Dalla Corte - Tamper DC Design, Edelstahl 54,5mm
Der Tamper ist im ganzen Prozess der individuellen Espressozubereitung vielleicht das wichtigste Werkzeug des Baristas. Damit wird sichergestellt, dass das gemahlene Kaffee- oder Espressopulver im Siebträger korrekt und vollständig verdichtet wird, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Aroma und Geschmack herausgelöst werden kann. Dafür ist es wichtig, dass der Tamper perfekt in den Siebträger passt, damit beim Andrücken keine Ränder entstehen. Der Tamper aus Edelstahl von Dalla Corte kommt in einer Größe von 54,5mm und passt exakt in die Siebträger von Dalla Corte, einem der bekanntesten Hersteller von Espressomaschinen in Europa. Er hat eine plane Edelstahlbasis mit Logo.
Dalla Corte - Tamper DC Design, Walnuss 54,5mm
Der Tamper ist im ganzen Prozess der individuellen Espressozubereitung vielleicht das wichtigste Werkzeug des Baristas. Damit wird sichergestellt, dass das gemahlene Kaffee- oder Espressopulver im Siebträger korrekt und vollständig verdichtet wird, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Aroma und Geschmack herausgelöst werden kann. Dafür ist es wichtig, dass der Tamper perfekt in den Siebträger passt, damit beim Andrücken keine Ränder entstehen. Der Tamper aus Edelstahl von Dalla Corte kommt in einer Größe von 54,5mm und passt exakt in die Siebträger von Dalla Corte, einem der bekanntesten Hersteller von Espressomaschinen in Europa. Er hat eine plane Edelstahlbasis mit Logo und einen Griff aus Nussholz.
Digital-Refraktometer - Tools
Misst den Brixwert von Flüssigkeiten bis zu einer Stelle nach dem Komma, z.B. Ihres extrahierten Espressos.Ein optisches Präzisionsinstrument zur exakten Flüssigkeitsanalyse von Kaffee, Tee, Säften, Limonaden und vielem mehr. Lieferbar innerhalb von 4 - 6 Werktagen.
ECM - Leveler 58 mm
Der Leveler von ECM mit 58 mm Durchmesser sorgt für perfekt verteiltes Kaffeemehl im Siebträger, um eine bestmögliche Extraktion während der Zubereitung zu erzielen. Dazu wird er auf das Kaffeemehl aufgesetzt und gedreht. So wird während der Extraktion der sogenannte Channelling Effect vermieden.Das Coffee Leveling Tool wird in Handarbeit aus Aluminium und Edelstahl gefertigt, die Einstellung der Andrucktiefe ist dabei ohne Probleme stufenlos möglich.
ECM - Mikrofaser Poliertuch
Ein Poliertuch aus Mikrofaser für die optimale und schonende Reinigung Ihrer ECM-Espressomaschine und Kaffeemühle aus Edelstahl.
ECM - Siebträger 1 Tasse, schwarz-verchromt
Neben dem Tamper ist der passende Siebträger wohl das wichtigste Werkzeug des Baristas. Er enthält das frisch gemahlene Kaffee- oder Espressopulver, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Geschmack und Aroma herausgelöst werden kann. Um das sicherzustellen, kann nach dem Befüllen mit Kaffee ein weiteres Werkzeug wie ein Espressoverteiler (ein sogenanntes WDT Tool) und Leveler zum Einsatz kommen. Dann mit dem Tamper alles gleichmäßig festdrücken, den Siebträger in die Maschine eingesetzt – und dem herrlichen Kaffeegenuss steht nichts mehr in Wege. Der verchromte Sieb- oder Filterträger mit einem Auslauf von ECM passt für die E61-Brühgruppe der ECM-Espressomaschinen.
ECM - Siebträger 2 Tassen, schwarz-verchromt
Neben dem Tamper ist der passende Siebträger wohl das wichtigste Werkzeug des Baristas. Er enthält das frisch gemahlene Kaffee- oder Espressopulver, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Geschmack und Aroma herausgelöst werden kann. Um das sicherzustellen, kann nach dem Befüllen mit Kaffee ein weiteres Werkzeug wie ein Espressoverteiler (ein sogenanntes WDT Tool) und Leveler zum Einsatz kommen. Dann mit dem Tamper alles gleichmäßig festdrücken, den Siebträger in die Maschine eingesetzt – und dem herrlichen Kaffeegenuss steht nichts mehr in Wege. Der verchromte Sieb- oder Filterträger mit zwei Ausläufen von ECM passt für die E61-Brühgruppe der ECM-Espressomaschinen. Durch den Doppelauslauf können 2 Kaffees oder Espressi gleichzeitig zubereitet werden.
ECM - Siebträger Cialda für Kaffee-Pads
Der Sieb- oder Filterträger Cialda von ECM kommt mit einem speziellen Siebeinsatz für Kaffee-Pads und passt für die E61-Brühgruppe der ECM-Espressomaschinen. Der Auslauf ist verstellbar, um so den Durchfluss individuell zu regulieren.Für die Reinigung in der Spülmaschine ist er nicht geeignet.
ECM - Tamper, Unterseite konvex, 58,4 mm
ECM-Tamper zum Verdichten von Kaffeepulver mit optimalem Anpressdruck im Siebträger.Highlights:- konvexe Druckfläche- Material: polierter Edelstahl mit Kunstoffgriff- Gewicht: 400 g- Durchmesser: 58,4 mm
ECM - Tamper, Unterseite plan, 58,4 mm
ECM-Tamper zum Verdichten von Kaffeepulver mit optimalem Anpressdruck im Siebträger.Highlights:- plane Druckfläche- Material: polierter Edelstahl mit Kunstoffgriff- Gewicht: 400 g- Durchmesser: 58,4 mm
ECM - Tamper, Unterseite plan, Räuchereiche, 58,4 mm
Hochwertiger ECM-Tamper zum Verdichten von Kaffeepulver mit optimalem Anpressdruck im Siebträger in edler Ausführung. Highlights:- plane Druckfläche- Material: polierter Edelstahl mit Griff aus Räuchereiche (smoked Oak)- Gewicht: 400 g- Durchmesser: 58,4 mmDurch die Verwendung von natürlichem Holz als Werkstoff kann es leichte Abweichungen und Unterschiede im Aussehen und der Farbgebung geben.
ECM - Tamperstation, Alu poliert
Mit der praktischen Tamperstation optimieren Sie den Anpressdruck und sorgen so für eine verbesserte Extraktion des Kaffees im Siebträger. Durch den Dämpfungsring ist der Filterträger beim Andrücken ebenfalls geschützt. Maße: Durchmesser 95 mm, Höhe 70 mmGewicht: ca. 450gDie Tamperstation wird ohne Tamper geliefert, und ist nicht spülmaschinengeeignet!
ECM - Tamperstation, anthrazit
Die ideale Ergänzung für perfekten Anpressdruck im Siebträger.Mit der praktischen Tamperstation optimieren Sie den Anpressdruck und sorgen so für eine verbesserte Extraktion Ihres Kaffees oder Espressos. Der Dämpfungsring schützt Ihren Filterträger beim Tampen. Maße: Durchmesser 94 mm, Höhe 75 mmMaterial: pulverbeschichtetes Aluminium, anthrazitDie Tamperstation wird nicht mit einem Tamper geliefert, und ist nicht spülmaschinengeeignet!
Erstatzbürste für Nylon-Ringbürste - Tools
Die Nylon-Ringbürste eignet sich ideal zum Reinigen der Zwischenräume am Bajonettverschluss der Brühgruppe. Ein perfektes Anpassen der Bürste an den Durchmesser der Brühgruppe ist dabei durch ein einfaches Biegen des Bürstenkopfes möglich. Eine regelmäßige Reinigung kann die Lebensdauer der Brühkopfdichtung deutlich erhöhen. Die Bürste kann nach dem Gebrauch unter fließendem Wasser ausgespült werden. Sollte doch einmal ein Wechsel erforderlich sein, lässt sich der Bürstenkopf einfach austauschen.
JoeFrex - Abschlagbehälter Classic schwarz
Kaffeesatzlade, Sudschublade, Abschlagkasten oder Knockbox drücken mit unterschiedlichen Worten dasselbe aus. Denn wo Kaffee frisch gemahlen und mittels eines Siebträgers genauso frisch gebrüht wird, da bleibt Kaffeesatz zurück. Um das verkochte Espressopulver aus dem Siebträger zu schlagen und schnell zu entsorgen bietet sich ein Abschlagbehälter wie dieser an. Dieser offene Abschlagbehälter aus hochwertigen Materialien besteht aus einer Konstruktion aus Naturholz, die Stabilität und Robustheit gewährleistet und dabei ansprechend aussieht. Der PVC-Einsatz ist spülmaschinenfest und kann herausgenommen und bei Bedarf ausgetauscht werden.Maße: B x T x H: 14 x 14 x 14 cm
Professioneller Barbedarf für Gastronomie und Handel
Dein Barbereich verdient Ausstattung, die Funktionalität und Stil vereint. In unserer Kategorie Barbedarf findest du alles, was du für eine effiziente, ansprechende und professionelle Barausstattung brauchst. Ob du Cocktails, Kaffee‑Spezialitäten, erfrischende Longdrinks oder kreative Signature‑Drinks servierst – mit dem richtigen Barbedarf hebst du Qualität, Service und Präsentation auf ein neues Level.
Ausgewählte Produkte für dein Bar‑Setup
Unsere Auswahl umfasst Mix‑ und Barwerkzeuge, Shaker, Messbecher, Bar‑Löffel, Eiszangen, Julep‑Strainer, Barlöffel, Rührgläser und weiteres Profi‑Zubehör. Mit diesen Tools lässt sich jede Zubereitung sauber, präzise und schnell realisieren. Die hochwertigen Materialien und langlebige Verarbeitung sorgen dafür, dass dein Barbedarf auch bei täglicher Nutzung zuverlässig funktioniert und Servicezeiten reduziert werden.
Mehr Effizienz und Stil hinter der Bar
Mit durchdachtem Barzubehör erreichst du nicht nur bessere Ergebnisse beim Drink‑Building, sondern auch ein professionelles Ambiente, das deine Gäste beeindruckt. Unser Barbedarf ist auf Gastronomie‑ und Hotellerie‑Ansprüche abgestimmt und hilft dir dabei, Cocktails und Drinks gleichmäßig, schnell und optisch ansprechend zu servieren. So stärkst du dein Angebot, erhöhst die Kundenzufriedenheit und setzt Akzente in deinem Bar‑ oder Café‑Konzept.
