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Zutaten

Portionen

Cocoa Velvet Chai Latte

1 Esslöffel Kakaopulver
60 ml Wasser
240 ml Milch

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 4 min
  • Gesamtzeit: 4 min

Anleitung

1.

Chai, Kakaopulver und Wasser in einem Milchkännchen (oder kleinen Topf) gut verrühren bzw. verquirlen.

2.

Milch hinzufügen.

3.

Mischung auf 63 °C (145 °F) erhitzen bzw. aufschäumen.

4.

In eine Tasse gießen und servieren.

5.

Hinweis: Für dieses Rezept kann der Elephant Vanilla Chai auch durch andere David-Rio-Chai-Sorten ersetzt werden.

Tipps & Variationen

1.

Sanfte Süße & Tiefe: Ein Hauch Honig oder Ahornsirup (½–1 TL) verstärkt die Vanille- und Kakaonoten, ohne den Chai zu überdecken. 

Vegan: Für eine vegane Variante einfach Pflanzliche Milch benutzen. 

Würziger Akzent: Eine Messerspitze Zimt oder Cayenne im Kakaopulver.

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