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Zutaten

Portionen

Für die Frühlingsgold Milch:

250 ml Milch oder Milchersatz (z. B. Hafer‑ oder Mandeldrink)
50 g frische oder gefrorene Mangowürfel
1 Teelöffel Kokoscreme
Optional: Honig oder Agavendicksaft nach Geschmack
Optional: frische Minze oder essbare Blüten zur Garnitur

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 5 min
  • Gesamtzeit: 5 min

Zubereitung:

1.

Erwärmen Sie die Milch in einem kleinen Topf, aber bringen Sie sie nicht zum Kochen.

2.

Rühren Sie das Golden Latte Pulver ein, bis sich alles vollständig aufgelöst hat.

3.

Mangowürfel und Kokoscreme hinzufügen und kurz mit einem Stabmixer oder Schneebesen cremig mixen.

4.

Nach Belieben süßen und in eine Tasse füllen. Mit Minzblättchen oder essbaren Blüten dekorieren – fertig ist der frühlingshafte Genuss!

Serviertipps

1.

Extra cremig: Verwenden Sie pflanzliche Milch wie Mandel- oder Hafermilch und schlagen Sie die Milch vor dem Servieren auf, für einen samtigen Schaum. 

Intensiver Fruchtgeschmack: Mixen Sie die Mango vorab zu einem feinen Püree – so verschmilzt sie perfekt mit der Goldenen Milch und erhält eine leuchtend gelbe Farbe. 

Frühlings-Highlight: Garnieren Sie das Getränk mit frischer Minze, essbaren Blüten oder Kokosraspeln, um einen besonders hübschen und aromatischen Genussmoment zu schaffen

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