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Zutaten

Portionen

Ginger Highball

20 ml Ingwersirup
½ Orange, Saft
150 ml prickelndes Soda oder Mineralwasser
Crushed Ice oder Eiswürfel
2–3 Spritzer Angostura Bitter (optional, für aromatische Tiefe)
Orangenscheibe oder Ingwerstück zur Garnitur

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 3 min
  • Gesamtzeit: 3 min

Anleitung Schritt für Schritt:

1.

Ingwersirup, Limetten- und Orangensaft in ein hohes Glas geben.

2.

Eiswürfel oder Crushed Ice hinzufügen.

3.

Prickelndes Soda oder Mineralwasser aufgießen und vorsichtig umrühren.

4.

2–3 Spritzer Angostura Bitter hinzugeben und nach Geschmack garnieren.

5.

Mit Orangenscheibe oder kleinem Ingwerstück dekorieren und servieren.

Serviervorteil für Gastronomie

1.

Der Ginger Highball überzeugt als alkoholfreie Signature-Option mit würziger Frische. Er ist optisch klar, geschmacklich markant und einfach kalkulierbar, wodurch er sich perfekt für Gastronomie, Bar und Events eignet. Rezepte sind leicht umsetzbar und reproduzierbar, ideal für Service, To-go oder Catering.

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