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Zutaten

Portionen

Für die Goldene Milch Deluxe:

250 ml Milch oder Milchersatz (z. B. Hafer‑ oder Mandeldrink)
Optional: 1 TL Honig oder Ahornsirup
Optional: 1 Prise Zimt oder schwarze Pfefferkörner zur Garnitur

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 3 min
  • Gesamtzeit: 3 min

Zubereitung:

1.

Erhitzen Sie die Milch in einem kleinen Topf langsam, aber nicht kochen.

2.

Rühren Sie das Golden Latte‑Pulver nach und nach ein und schlagen Sie die Mischung mit einem Schneebesen cremig auf, bis sie gleichmäßig ist.

3.

Süßen Sie nach Belieben und erhitzen Sie die Milch kurz weiter, bis sie heiß, aber nicht sprudelnd ist.

4.

Gießen Sie die Goldene Milch in eine Tasse und bestreuen Sie sie mit einer Prise Zimt oder etwas schwarzem Pfeffer. Genießen Sie das Getränk heiß

Serviertipps

1.

Extra cremig: Verwenden Sie Hafer- oder Mandelmilch und schlagen Sie die Milch kurz auf, bevor Sie das Pulver einrühren. So entsteht eine besonders samtige, schaumige Textur – fast wie ein Latte Macchiato. 

Würzige Note: Fügen Sie eine Prise frisch geriebenen Ingwer oder Muskat hinzu, um Ihrem Golden Latte eine leichte, exotische Schärfe zu geben. Alternativ passt auch eine kleine Menge Kardamom für ein intensiveres Aroma. 

Cold-Variante: Für heiße Sommertage können Sie das Pulver mit kalter Pflanzenmilch und Eiswürfeln mixen. Mit einem Schuss Vanillesirup oder Agavendicksaft wird daraus ein erfrischender, cremiger „Iced Golden Latte“.

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