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Zutaten

Portionen

Kakao mit Schuss

2 Teelöffel Zucker (oder nach Geschmack)
200 ml Milch oder Pflanzenmilch
2 cl Rum, Amaretto oder Haselnusslikör
1 Prise(n) Zimt
0.5 Prise(n) Lebkuchengewürz oder Kardamom (optional)
Schlagsahne oder Milchschaum zum Topping
Kakaonibs, geriebene Schokolade oder Zimt zum Bestreuen

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 5 min
  • Kochzeit: 3 min
  • Gesamtzeit: 8 min

Kakao anrühren

1.

Blömboom Kakao, Zucker, Zimt und Lebkuchengewürz in einer Tasse oder kleinen Kanne mischen.

Milch erhitzen

1. Milch langsam erwärmen (nicht kochen), dann in die Kakao-Mischung gießen und gut verrühren, bis alles glatt ist.

Alkohol hinzufügen

1.

Den gewählten Likör oder Rum vorsichtig unterrühren.

Topping & Winterfinish

1.

Mit einem Klecks Schlagsahne oder Milchschaum garnieren.

Nach Belieben mit geriebener Schokolade, Kakaonibs oder einer Prise Zimt bestreuen.

Tipps & Variationen

1.

Kinderfreundlich: Einfach den Likör weglassen und etwas Vanilleextrakt verwenden.

Extra cremig: Milch vorher aufschäumen und als Milchschaum-Topping verwenden.

Schokoladiger: Einen TL dunkle Schokolade in die heiße Milch einrühren.

Gewürz-Boost: Etwas frisch geriebene Muskatnuss oder eine Vanilleschote hinzugeben.

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