London Fog Latte mit Espresso Twist – Elegant, cremig, aromatisch
Ein moderner Klassiker für anspruchsvolle Kaffeekarten: Der London Fog Latte verbindet fein aromatischen Earl Grey Tee mit cremiger Milch, sanfter Vanille und einem dezente Espresso-Note, die Tiefe und Struktur verleiht. Elegant, ausgewogen und ideal für Gäste, die etwas Besonderes jenseits des klassischen Cappuccinos suchen.
Zutaten
London Fog Latte mit Espresso Twist
Zubereitung
Tee aufbrühen
- 200 ml heißes Wasser (ca. 95 °C)
- Earl Grey Tee 3–4 Minuten ziehen lassen
- Teebeutel entfernen
Vanille & Espresso hinzufügen
- 15 ml Torani Vanille Sirup in den heißen Tee geben
- Frisch gebrühten Espresso einrühren
Milch aufschäumen
- 150 ml Milch cremig aufschäumen
- Feinporig, nicht zu steif/p>
Drink vollenden
- Aufgeschäumte Milch langsam auf die Tee-Espresso-Basis gießen
- Leicht umrühren für ein harmonisches Gesamtbild
Garnieren (optional)
Mit Zitronenzeste oder einem Hauch Milchschaum veredeln.
Tipps & Variationen
Espresso-Dosierung: Für einen sehr milden Twist kann auch ein Ristretto (20 ml) verwendet werden.
Vegan: Hafermilch verstärkt die natürliche Süße und harmoniert hervorragend mit Bergamotte & Vanille.
Saisonales Storytelling: Ideal als „Tea meets Coffee“-Signature Drink für Herbst, Winter & Übergangssaisons.
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