Mezcal Paloma
Rauchig, zitrusfrisch, mit einem Salzrand, der alles zusammenhält. Die Mezcal Paloma ist der Cocktail, der auf keiner Sommerkarte fehlen sollte. Torani Ruby Red Grapefruit Sirup und Torani Lime Sirup ersetzen das mühsame Auspressen und sorgen für konstant gleichbleibenden Geschmack – egal wer hinter der Bar steht.
Zutaten
Zubereitung
Für den Drink
1. Den Glasrand mit einer Limettenecke befeuchten und anschließend in Meersalz tauchen, damit ein gleichmäßiger Salzrand entsteht.
2. Gib das Eis in den Vitamix oder direkt in ein Mixglas, dann den Mezcal, den Torani Ruby Red Grapefruit Sirup und den Torani Lime Sirup dazugeben.
3. Gut blenden, bis alle Aromen verbunden sind und der Drink eine gleichmäßige, leicht opake Textur hat.
4. In das vorbereitete Glas über frischem Eis einschenken und sofort servieren.
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