Pomegranate Green Tea Glow
Wenn die Wintertage noch in sanften Grautönen verharren, sehnt man sich nach etwas Farbe. Und genau da kommt dieser Pomegranate Green Tea Glow ins Spiel. Die Frische von grünem Tee begegnet dem tiefen Rubinrot des Granatapfels, und im Glas entsteht ein Farbspiel, das Gäste innehalten lässt. Zartes Grün fließt in leuchtendes Rot, Schicht für Schicht. Ein Getränk, das nicht nur schmeckt, sondern auch Blicke einfängt – perfekt für alle, die ihren Gästen etwas Besonderes bieten möchten.
Zutaten
Für den Drink:
1
Bündel
grüner Tee
200
ml
Heißes Wasser (ca. 80 °C)
3
Esslöffel
Granatapfelsaft oder fein püriertes Granatapfelmark
Honig oder Ahornsirup (optional)
Granatapfelkerne zum Garnieren (optional)
Zubereitung
Anleitung Schritt für Schritt:
1. Übergießen Sie den grünen Tee mit etwa 80 °C heißem Wasser und lassen Sie ihn je nach Sorte zwei bis drei Minuten ziehen, bevor Sie die Blätter oder den Teebeutel entfernen.
2. Geben Sie den Granatapfelsaft oder das fein pürierte Granatapfelmark zunächst auf den Boden eines hitzebeständigen Glases.
3. Gießen Sie den frisch aufgebrühten grünen Tee anschließend langsam und vorsichtig darüber, sodass ein sichtbarer Farbverlauf entsteht und sich das Rubinrot sanft unter dem Grün absetzt.
4. Garnieren Sie das Getränk mit Granatapfelkernen und optional einem Spritzer Zitrone, bevor Sie es direkt servieren.
5. Für eine Iced Variante noch eine Handvoll Eiswürfel hinzugeben.
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