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Zutaten

Portionen

Für den Tee:

20 ml Rosensirup
30 ml Himbeer- oder Erdbeerpüree
Essbare Blüten
Herzstreusel zur Dekoration

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 4 min
  • Gesamtzeit: 4 min

Anleitung Schritt für Schritt:

1. Brühen Sie den Früchtetee mit Hibiskus kräftig auf und lassen Sie ihn 8–10 Minuten ziehen, damit sich Farbe und Aroma vollständig entfalten.
2. Pürieren Sie frische oder aufgetaute Himbeeren oder Erdbeeren im Blender zu einer feinen Masse. Bei Bedarf durch ein Sieb streichen.
3. Geben Sie Rosensirup und optional Vanillesirup in eine Tasse und gießen Sie den heißen Tee darüber. Anschließend das Fruchtpüree einrühren.
4. Garnieren Sie den Tee mit essbaren Blüten und Herzstreuseln und servieren Sie ihn sofort.

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