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Strawberry Kiss Spritz

Strawberry Kiss Spritz

  • 4 min
  • einfach

Der Strawberry Kiss Spritz ist pure Verführung im Glas. Ein Aperitif, der Ihre Gäste am Valentinstag verzaubern wird. Samtiges Erdbeerpüree verschmilzt mit prickelndem Prosecco, während frische Limette und aromatische Minze dem Drink eine erfrischende Leichtigkeit verleihen. Die zart rosarote Färbung macht ihn zum Instagram-Moment schlechthin und lockt bereits beim Anblick. Ob als glamouröser Empfangsdrink, Highlight beim romantischen Dinner oder Star des Valentinstags-Brunchs. Dieser elegante Cocktail verspricht volle Tische und begeisterte Gäste. Serviert in einem stilvollen Glas wird der Strawberry Kiss Spritz zum umsatzstarken Liebling Ihrer Karte, der die Magie des Valentinstags perfekt einfängt.

Wichtig: Damit das Püree eine geschmeidige Textur hat und keine Klumpen überbleiben, ist ein hochwertiger, leistungsstarker Blender besonders wichtig. 

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Zutaten

Portionen

Für den Drink:

100 ml gut gekühlter Prosecco
30 g Erdbeeren
Saft einer Limettenspalte oder Limettensirup
5 ml Eiswürfel
Frische Minze zur Dekoration

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 4 min
  • Gesamtzeit: 4 min

Anleitung Schritt für Schritt:

1. Waschen Sie frische Erdbeeren, entfernen Sie das Grün und pürieren Sie die Früchte im Blender zu einer feinen Masse. Optional können Sie das Püree durch ein Sieb streichen, um Kerne zu entfernen.
2. Füllen Sie ein großes Weinglas oder Spritzglas mit Eiswürfeln, damit der Drink gut gekühlt serviert wird.
3. Geben Sie das Erdbeerpüree in das Glas und pressen Sie eine Limettenspalte darüber aus (bzw. geben Sie einen Spritzer Sirup hinzu) 
4. Gießen Sie den gekühlten Prosecco langsam ins Glas, damit sich die Aromen sanft verbinden.
5. Garnieren Sie den Erdbeer-Spritz mit frischer Minze und servieren Sie ihn sofort.

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