Velvet Raspberry Chocolate Martini
Dieser Velvet Raspberry Chocolate Martini ist ein eleganter Dessert-Cocktail für alle, die intensive Aromen lieben. Samtige Schokolade trifft auf fruchtige Himbeere und wird durch eine cremige Textur perfekt ausbalanciert. Die Kombination erinnert an eine feine Praline – nur eben im Glas.
Für den unverwechselbaren Geschmack sorgt ein hochwertiger Himbeersirup, der dem Drink seine frische, leicht säuerliche Note verleiht, während eine dunkle Schokoladensauce am Glasrand nicht nur optisch ein Highlight setzt, sondern auch bei jedem Schluck für einen Hauch bittersüßer Tiefe sorgt. Abgerundet mit Sahne und Irish Cream entsteht ein Cocktail, der luxuriös, rund und wunderbar harmonisch schmeckt.
Zutaten
Velvet Raspberry Chocolate Martini
Zubereitung
Anleitung Schritt für Schritt:
Geben Sie etwas dunkle Schokoladensauce entlang des Glasrands, sodass der Rand mit Schokolade überzogen ist. Stellen Sie das Glas kurz ins Gefrierfach, damit die Sauce fest wird.
Geben Sie den Himbeersirup, Schlagsahne, Wodka, Baileys und reichlich Eiswürfel in einen Cocktail-Shaker.
Nun alles kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
Gieße den Cocktail durch ein Sieb in das vorbereitete Glas. Bei Bedarf das Glas mit einer Himbeere, Erdbeere oder einer kleinen Herzform aus Erdbeere garnieren.
Tipps & Variationen
Für eine extra cremige Konsistenz kannst du einen Teil der Sahne durch Half-and-Half ersetzen.
Anstelle einer Erdbeere eignet sich auch eine Himbeere oder etwas Schokoladenraspel als Garnitur.
Für eine alkoholfreie Variante:
- Wodka → Sprudelwasser oder Tonic Water Für etwas mehr Volumen und einen leichten Kick, ganz ohne Alkohol.
- Baileys → Haselnuss- oder Vanille‑Sahnelikör-Alternative ohne Alkohol Falls Sie keinen fertigen alkoholfreien Cream-Likör haben, können Sie einfach Sahne mit einem Schuss Vanilleextrakt und etwas Karamellsirup mischen.
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