Yuzu Vanilla Espresso Tonic
Ein erfrischender Iced Coffee, der die blumig-zitrusartige Säure des Yuzu-Kaffees mit der Spritzigkeit von Tonic Water kombiniert. Frische Gurke und Minze sorgen für einen kühlen, fast cocktailartigen Charakter.
Zutaten
Für den Drink
40
ml
Rowdy Espresso
2
cl
Vanille-Sirup
1
Spritzer
Yuzu-/Zitronensaft
60
ml
Tonic Water
Eiswürfel
2
Stück(e)
Gurkenscheiben
Frische Minze
Zubereitung
Für den Drink
1. Gib Eiswürfel und eine Gurkenscheibe in dein Glas und gieße das Tonic Water dazu.
2. Ziehe deinen Rowdy Espresso stark in ein separates Gefäß und schmecke ihn mit Vanillesirup ab.
3. Schäume den Rowdy Kaffee zusammen mit einem Eiswürfel kräftig auf bis eine cremige Schaumschicht entsteht.
4. Gieße den aufgeschäumten Rowdy Espresso langsam und sanft über die Tonic Mischung im Glas.
5. Garniere mit einer Gurkenscheibe und frischen Minzblättern die du vorher zwischen den Handflächen geklatscht hast.
6. Drücke optional eine Orangenzeste über dem Glas aus und serviere sofort.
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