NEUER LOOK. GLEICHE WERTE
Themenwelt:
Rezepte, Kaffee, Tee und Business
Willkommen in der Themenwelt von Rowdy Brands. Hier finden Sie Rezepte, fundiertes Wissen zu Kaffee und Tee sowie Praxisbeiträge für den Alltag im Betrieb. Wir testen Inhalte in der Anwendung, halten Mengen und Schritte transparent und zeigen, wie Sie Geschmack und Ablauf in Einklang bringen.In den Rezepten liefern wir klare Gramm- und Milliliterangaben, Batch-Optionen und Zubereitungszeiten. Im Journal lesen Sie Hintergründe zu Herkunft, Verarbeitung und Wasserqualität, dazu Methoden wie Handfilter, Siebträger und Aufguss. Der Business-Bereich bündelt Themen wie Sortimentsplanung, Menu Engineering und Trends für Café, Bar und Handel. Starten Sie mit einem Rezept, vertiefen Sie Ihr Wissen im Journal und nutzen Sie die Guides für bessere Abläufe. So wächst Ihre Karte, die Qualität bleibt konstant und Ihr Service wird schneller.
