Rowdy Kaffee Nr. 404
Single Farm Bohne
Intensität: 4 von 9
Robusta: 0% (100% Arabica)
Röstgrad: Mittel Hell
Optimal für Zubereitung in:
- Kaffeemaschine
- French Press
- Handfilter
- Tassenaufguss
Der 404 kommt entspannt daher, aber lass dich nicht täuschen – der weiß genau, was er tut. Schwarz aufgebrüht ist er angenehm rund, mit satten Nuss- und Schokoladennoten und einer milden Süße, die nicht nervt, sondern bleibt. Keine Säure, kein Theater, einfach ein Kaffee, der sauber arbeitet und abliefert.
Nr. 404 ist der Kaffee, der dir den Kopf freiräumt
Du brauchst einen Kaffee, der dich wach küsst – nicht einen, der dich sofort anbrüllt. Nr. 404 tritt ruhig auf, bleibt sauber auf der Zunge und entfaltet dennoch im richtigen Moment Wirkung. Mild in der Stärke, weich im Mundgefühl, mit wenig Säure. Kein unangenehmes Ziepen, kein bitteres „Uff“. Einfach ein runder, ehrlicher Schluck, der sich anfühlt wie Alltag – im besten Sinne.
Kaffee Herkunft, die nicht labert, sondern liefert
Hier steckt ein Ursprung des Kaffee drin, den du schmeckst: Brasilien, direkt von der Fazenda da Lagoa. Direkter Handel, klare Kaffee Herkunft, fertig. Die Kaffeebohnen wachsen auf rund 1100 m. Arabica pur, Varietäten Bourbon und Catuaí. Das klingt nicht nur hübsch, das schmeckt stabil und aufgeräumt.
Rund, ruhig, richtig gut.
Nr. 404 läuft über Natural / Trockenaufbereitung. Daher kommt diese entspannte Süße und der runde Flow, ohne dass dir Säure ins Gesicht klatscht. Und ja: Das sind Premium Kaffeebohnen. Du merkst es, weil nichts kaputt wirkt. Kein „billig geröstet, Hauptsache dunkel“. Sondern hochwertige Kaffeebohnen mit guter Qualität, die einfach konstant performen.
Geschmack: Walnuss vorne, weich hinten
Beim ersten Schluck kommt Walnuss. Warm, nussig, angenehm „satt“, ohne schwer zu sein. Dazu dieses weiche Mundgefühl und eine Säure, die sich brav zurückhält. Aromatisch läuft Nr. 404 im Bereich floral, nussig, süß. Kein Zirkus, kein überdrehtes Fruchtfeuerwerk. Eher: „Ich bin da – und ich bin gut“.
Filterkaffee, der einfach läuft
Nr. 404 fühlt sich zuhause als Filterkaffee. Egal ob Filter Kaffee aus der Maschine, Handaufguss oder ganz straight. Empfehlung geht auch Richtung French Press und Karlsbader Kanne. Schön smooth, schön kontrolliert. Und wenn du es kalt und frech magst: Cold Brew steht ebenfalls auf der Liste.
Fazit: Nr. 404 macht keinen Lärm und genau deshalb bleibt er hängen
Nr. 404 steht für: 100% Arabica, Bourbon & Catuaí, Natural-Aufbereitung. Klare Herkunft von der Fazenda da Lagoa in Brasilien, wenig Säure, weiches Mundgefühl und Walnuss-Note. Du kippst ihn rein, grinst kurz, machst weiter. Kein Drama. Kein Bullshit. Einfach Kaffee, der sitzt.
