Drink-Finder
Welcher Signature Drink passt zu dir?
Zwei Fragen, eine Empfehlung.
1. Was ist deine Basis?
1. Pistachio Cold Brew
Basis: Cold Brew aus Rowdy Nr. 506 Sirup: Torani Pistachio
Cold Brew ist dunkel, leicht süßlich, mit wenig Säure. Pistachio Sirup bringt eine nussige, leicht salzige Note hinein, die den Kaffee nicht überdeckt, sondern verlängert. Kein Milchschaum, kein Aufwand. Glas mit Eis, Cold Brew drüber, einen Pumpenstoß Pistachio Sirup, fertig.
Wer es cremiger will: einen Schuss aufgeschäumte Hafermilch oben drauf. Dann bleibt die Pistagiennote als Abgang.
Wareneinsatz: unter 80 Cent. Verkaufspreis: 5,50 bis 6,50 Euro.
2. Lavender Espresso Tonic
Basis: Espresso aus Rowdy Nr. 407, Tonic Water Sirup: Torani Puremade Lavender
Espresso Tonic ist ein Getränk, das auf jeder modernen Kaffeekarte steht und das überall ähnlich schmeckt. Lavender Sirup macht daraus einen erkennbaren Drink. Die florale Note des Lavendels spielt mit der Säure des Tonics und dem Espresso auf eine Art, die Gäste zum zweiten Bestellen bringt.
Wichtig: Sirup zuerst ins Glas, dann Tonic, dann Espresso drüber gießen, damit sich die Schichten bilden. Nicht umrühren.
Wareneinsatz: unter 90 Cent. Verkaufspreis: 5,50 bis 6,00 Euro.
Torani Puremade Syrup Vanilla (750 ml)
Die Puremade Linie von Torani setzt auf reduzierte Rezeptur statt auf künstliche Farbstoffe. Dieser Sirup liefert ein weiches, volles Vanillearoma und eignet sich für Heißgetränke, Kaltgetränke und Desserts gleichermaßen.
Zutaten: Rohrzucker, Wasser, natürliches Aroma, Zitronensäure. Keine künstlichen Farbstoffe.
Gebinde: Glasflasche, 750 ml. VE = 4 Flaschen im Karton.
Anwendung: Für Kaffeegetränke, Chai Latte, Trinkschokolade und Cocktails. Nicht unverdünnt genießen.
3. Hazelnut Chai Latte
Basis: David Rio Tiger Spice Chai, aufgeschäumte Milch Sirup: Torani Puremade Hazelnut
Tiger Spice ist würzig, direkt, mit Zimt und Ingwer. Hazelnut Sirup gibt ihm eine weiche, nussige Tiefe, die den Gewürzcharakter nicht dämpft, sondern ergänzt. Der Effekt ist ein Chai Latte, der runder wirkt und trotzdem seinen Charakter behält. Für Gäste, die Chai kennen und mögen, ist das die Premium-Variante auf der Karte. Für Gäste, die Chai noch nicht kennen, ist es der zugänglichere Einstieg.
Zubereitung: Tiger Spice wie gewohnt aufschlagen, Hazelnut Sirup in die Tasse, Chai drüber.
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4. Macadamia Matcha Latte
Basis: Cape Dorato Matcha, Hafermilch Sirup: Torani Macadamia Nut
Matcha hat eine grasige, leicht bittere Note. Macadamia Sirup ist butterartig und süß, ohne aufdringlich zu sein. Die Kombination funktioniert, weil sich beide in der Mitte treffen: der Sirup nimmt die Schärfe aus dem Matcha, der Matcha gibt dem Sirup Tiefe. Kalt besonders gut. Matcha stark aufmixen, Macadamia Sirup in das Glas, Eiswürfel, Matcha drüber, Hafermilch zuletzt. Die Schichten bleiben sichtbar, der Drink sieht gut aus, bevor jemand den ersten Schluck nimmt.
Wareneinsatz: unter 80 Cent. Verkaufspreis: 5,50 bis 6,50 Euro.
5. Irish Cream Cold Brew Float
Basis: Cold Brew aus Rowdy Nr. 594, eine Kugel Vanilleeis Sirup: Torani Puremade Irish Cream
Das ist der Drink für die Dessert-Karte oder als Saisonhighlight. Irish Cream Sirup bringt eine cremige, leicht schokoladige Note ohne Alkohol. Cold Brew aus dem Nr. 594, einem 100% Robusta aus Indien, hat die Kraft, dagegen anzukommen. Glas mit Cold Brew und Eis füllen, einen Pumpenstoß Irish Cream Sirup, eine Kugel Vanilleeis drauf, fertig. Der Drink braucht keine Erklärung, er verkauft sich selbst.
Verkaufspreis: 7,00 bis 8,50 Euro.
Was diese fünf gemeinsam haben
Kein einziger dieser Drinks braucht neues Equipment. Keiner verändert die Basiszubereitung, die dein Team bereits kennt. Der Sirup kommt am Ende, als ein Schuss, eine Nuance, ein Unterschied. Das ist die Logik hinter Torani: nicht die Basis ersetzen, sondern das Profil präzisieren.
Das gesamte Torani Sortiment mit 48 Sorten findest du direkt im Shop.
