Premium Pink Matcha
Getränkepulver mit Matcha & Drachenfrucht
Nicht alles muss grün sein. Pink Matcha von Cape Dorato verbindet Matcha mit Drachenfrucht und bringt Farbe in Deine Tasse.
Cremig, mild und so gut, dass Du am liebsten selbst den ersten Schluck nimmst. Als Latte, Iced Drink oder Bowl. Für Cafés, Hotels und alle, die Lust auf etwas Neues haben.
Was ist Pink Matcha?
Pink Matcha ist ein Getränkepulver, das echten japanischen Matcha (Grüner Tee) mit gefriergetrocknetem Drachenfruchtpulver kombiniert. Die leuchtend pinke Farbe stammt ausschließlich aus Rote-Bete-Pulver – ohne künstliche Farbstoffe. Das Ergebnis ist ein cremiges, leicht süßes Getränk mit der belebenden Wirkung von Matcha und einem Farbspiel, das auf jeder Getränkekarte auffällt.
Zubereitung
25 g Pulver in eine Tasse geben, mit 200 ml heißer oder kalter Milch aufgießen und verquirlen. Tipp: Pulver vorher sieben oder mit etwas heißem Wasser anrühren.
Vielseitig einsetzbar
Als heißer Pink Matcha Latte, Iced Latte, Frappé oder zum Backen. Köstlich mit Kuhmilch, Hafer-, Mandel- und Sojamilch.
Für Café & Zuhause
Erhältlich im 500-g-Beutel (~20 Portionen)
und 1.000-g-Beutel (~40 Portionen). Gastro-Qualität aus Berlin.
Endlose Rezepte
Nährwerte & Tasting Notes
Pink Matcha fällt sofort auf. Der Matcha kommt nur dezent durch. Was du vor allem schmeckst, ist die Süße. Sie ist klar da, ohne zu kleben oder künstlich zu wirken. Der Drink fühlt sich vollmundig an. Weich auf der Zunge, mild im Geschmack und mit genug Körper, dass er nicht dünn wirkt. Nichts daran ist herb oder erdig. Die Rote Beete liefert vor allem die Farbe, die Drachen frucht den kleinen fruchtigen Akzent. Kalt schmeckt er frisch und leicht süß. Warm wird das Ganze runder und voller. Die Süße kommt wärmer durch und der milde Matcha verschmilzt mehr mit dem Rest.
Häufige Fragen
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